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Mon seul regret dans la vie, c'est de ne pas être quelqu'un d'autre.
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24 octobre 2011 1 24 /10 /octobre /2011 01:00

Les plus faibles toujours plus taxés

L'Association Française du diabètique lance un cri d'alarme !

16/09/2011

association française des diabétiquesClic sur l'image!

 

Dans le cadre de la loi de finances rectificative, le gouvernement envisage l’augmentation de la Taxe spéciale sur les complémentaires santé (TSCA). A celle-ci s’ajoutera la taxe sur la CMU – Couverture maladie universelle.

Ces projets indignent le monde des complémentaires santé.

Les associations de notre collectif (AFD, AFH, AIDES, AFSEP, Amalyste, FNAIR, JSC et Keratos) partagent cette désapprobation.

 

Certes, ces augmentations affectent les complémentaires santés mais ont également un effet direct sur les assurés, qui cumulent les charges : en plus de l’augmentation progressive des "restes à charges", ils vont subir inévitablement une hausse des cotisations, y compris au sein des contrats dits responsables, avec un taux d’effort accru pour leur santé.

 

Et qu’en est-il des personnes atteintes d’Affections de longue durée (ALD), qui sont supposées être prises en charge à 100% ?

On pourrait croire que "le 100%" nous assure un remboursement optimal et ne nous laisse aucun frais.

Il n’en est rien !


Nous sommes soumis aux franchises, dépassements d’honoraires et autres déremboursements des médicaments dits "de confort", etc., frais qui rendent indispensable une couverture complémentaire malgré son coût exorbitant pour le budget de nombreuses familles déjà fortement fragilisées par la maladie.

 

Or, aujourd’hui, on constate que trop peu de personnes en ALD disposent d’une complémentaire santé¹ et que trop de personnes renoncent ou reportent des soins pour des raisons financières².

Nous sommes là face à un véritable cercle vicieux. Les personnes les plus malades sont maintenant celles qui sont les plus mises à contribution ! Et dans le même temps, nos maladies peuvent compromettre l’accès à un emploi et réduire nos ressources. On s’acharne

 

Alors qu’une saine politique de santé publique et une réelle volonté de réduction des dépenses invitent à promouvoir l’accès à une complémentaire santé, Mesdames et Messieurs les décideurs politiques, ne faites pas un mauvais calcul en approuvant ce projet de taxation des mutuelles ! Une personne qui renonce aux soins pour des raisons financières, coûtera à la société deux fois plus cher demain, trois fois plus cher après-demain…

 

C’est pour cette raison que l’association AIDES propose depuis plusieurs années une complémentaire santé à tous ceux qui ne peuvent en bénéficier par le biais de leur emploi, leur famille, etc.

Plus d'un tiers des bénéficiaires de la CMU-C déclare avoir renoncé aux soins au cours de l'année pour des raisons financières : « Renoncements aux soins des bénéficiaires de la CMU-C, Enquête dans les CES de l’assurance maladie », Fonds CMU-CETAF, mars 2011 :

http://www.cmu.fr/userdocs/Rapport_Cetaf_FCMU_Renoncement_soins_2011.pdf

 

Hebergeur d'Images Gratuit

Voilà, ça continue!

 

Je suis diabétique... aussi (non lol), et en ce moment je me trouve confrontée à une demande de prét, qui m'est refusée ou surtaxée d'environ 100€ supplémentaire par mois.... parce que je suis diabétique... Je viens de prendre contact avec l'A.F.D. qui a l'air motivée pour entreprendre une démarche...

 

 Souvenez-vous, lors d'une loi annoncée que nous avons réussi à faire supprimer... Clic ICI !

 

Dans mon prochain article, je vous exposerais mon projet... d'un rêve que je veux faire réalité.... J'ai besoin de votre soutien, car ça va être rude et je combattrai jusqu'au bout!

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2 novembre 2010 2 02 /11 /novembre /2010 15:30

J'ai retrouvé, dans mes documents, ces aides à bien se nourrir en hiver.

Quatre semaines de menus équilibrés :


http://neo.6pix.fr/1287842031/ekw0h7/46/beatrice-carraz-di-t-ticienne.jpg

4 semaines de menus équilibrés pour l'hiver de Béatrice CARRAZ-Diététicienne


Pourquoi des menus ?

Dans ma pratique quotidienne de diététicienne ... (c'est elle qui parle, pas moi, je ne suis pas assez callée lol)..., j'observe souvent que les gens ont des difficultés pour réaliser une alimentation équilibrée, non pas,  par manque de connaissances, comme on pourrait le croire de prime abord, mais plutôt à cause d'une mauvaise "gestion" de l'alimentation au quotidien.


Souvent, parce que les repas n'ont pas été prévus à l'avance, ou encore par manque d'idées, on se rabat sur la facilité, et lorsque l'on analyse les repas en consultation, on se rend compte qu'il manque souvent des légumes, des fruits, ou que le repas est trop riche en produits animaux, par exemple.


Il est certes difficile de s'astreindre chaque semaine,  à l'écriture de menus équilibrés ;  alors que c'est ce qu'il faudrait faire pour être certain d'avoir une alimentation correcte. C'est pourquoi je l'ai fait pour vous, en espérant que ce fascicule vous rendra service.


http://nsm04.casimages.com/img/2010/10/23//101023044456997426975692.gif

Ces menus sont donc établis en tenant compte de l'alternance des types de viandes et de poissons, ainsi que des différents modes de cuisson utilisés pour les cuisines.

D'autre part, les légumes et fruits sont ceux que l'on trouve frais pendant la sais on concernée (dans la mesure du possible), ce qui n'exclue cependant pas l'utilisation de légumes et fruits surgelés, voire en conserve.


Enfin, les repas proposés sont attirants, afin que vous trouviez un vrai plaisir à les déguster, ce qui est capital !


Pour qui ?

Ces menus sont établis sur la base de 2000 Calories par personne et par jour.

Cet apport énergétique convient pour :

  • les femmes actives physiquement, c'est à dire ayant des métiers plutôt "physiques" et non sédentaires (par exemple : femme de ménage,) ou bien des femmes ayant une activité sédentaire (emploi de bureau), mais pratiquant une activité sportive 2 à 3 fois par semaine.
  • les enfants entre 10 et 13 ans, avec le goûter en plus
  • les hommes moyennement actifs, c'est à dire plutôt sédentaires et pratiquant un sport au moins une fois par semaine.

http://nsm04.casimages.com/img/2010/10/23//101023044456997426975693.gif

Dans les cas où les membres de votre famille ne correspondent pas à cette description, il vous faut faire un rapide petit calcul :

  • si la femme est moins active : remplacez le morceau de fromage journalier par un laitage, et diminuez le sucre et les produits sucrés, ainsi que le pain (mais ne le supprimez pas !)
  • si les enfants sont plus jeunes, diminuez globalement les quantités du repas pour eux, mais en faisant en sorte qu'ils mangent de tout
  • si vos enfants sont des adolescents, ils ont besoin de manger plus, notamment en ce qui concerne les féculents, le pain et les légumes. Ils auront également un goûter en plus
  • si l'homme est plus actif (très sportif, ou ayant une activité professionnelle très physique, comme maçon), il devra augmenter, tout comme les adolescents, les quantités de pain, de féculents et de légumes.


Pour un apport de 2000 Calories :

les portions de viande ou de poisson sont de 120 g au déjeuner et 80 g au dîner,

Les portions de légumes sont d'environ 100 à 150 g en entrée, et de 200 à 250 g en plat principal, et de même pour les féculents.


Quant aux matières grasses :

(beurre, crème, margarine, huile), elles ne devraient pas dépasser 30 g par jour et par personne.


Les produits de base :

Les ingrédients que vous devez toujours avoir dans votre cuisine

Ces menus vont vous aider à gérer au mieux votre alimentation et celle de votre famille. Chaque jour, vous vous verrez proposer des repas variés et équilibrés, avec, parfois, des préparations un peu plus élaborées. Bien sûr, ces repas sont accompagnés de recettes, mais certains ingrédients ne seront pas pris en compte dans la liste des courses, qui accompagne systématiquement chaque journée.


Ces ingrédients sont ceux que tout un chacun doit avoir dans sa cuisine.

Il s’agit bien évidemment des condiments habituels comme le sel et le poivre, mais aussi du thym et du laurier (que l'on nomme lorsqu'on les associe "bouquet garni"), de la moutarde et du vinaigre (de vin sauf indication contraire) pour les assaisonnements des crudités, des matières grasses de base, c'est à dire crème, beurre, huiles (olive, colza, mélangées), margarine, des produits comme de la farine et de la maïzena, des tablettes de bouillon cube, mais aussi du concentré de tomates, des oignons, de l'ail, des échalotes (sauf si vous détestez ça), et enfin du sucre, de la levure chimique et du sucre vanillé pour les desserts.

Ces produits sont utilisés très fréquemment, en petite quantité, et ne seront donc pas intégrés dans la liste des courses. Veillez donc à les avoir chez vous.


D'autre part, certains aliments, qui reviennent régulièrement dans les menus et que chacun consomme "à son rythme", ne peuvent pas être pris en compte dans la liste des courses. Il vous faudra également les ajouter, en fonction de votre besoin.

Il s'agit notamment des confitures et du miel ainsi que des produits pour le petit déjeuner, comme le chocolat, le thé, le café, mais aussi des cornichons ou des petits oignons au vinaigre !


Quant aux ustensiles de cuisine, il faut surtout un autocuiseur, ainsi que des casseroles, poêles etc..., ce que l'on a habituellement chez soi.

Pensez toutefois à avoir toujours sous la main du papier aluminium, ainsi que du papier sulfurisé : certaines recettes les utilisent.


Liste récapitulative :

Condiments

Sel, poivre

Bouquet garni

Moutarde

vinaigre

Cornichons, oignons au vinaigre

Matières grasses

Beurre

Margarine

Huiles (assaisonnement et cuisson)

Crème

Légumes

Oignons, échalotes

Ail

Concentré de tomates

Produits sucrés

Sucre en morceaux

Sucre en poudre

Sucre vanillé

Chocolat en poudre

Confitures et miel

Divers

Farine

Maïzena

Levure chimique

Tablettes de bouillon cube

Thé, café

Papier aluminium

Papier sulfurisé


Les recettes de base

La vinaigrette :

Il vous faut du vinaigre, de l'huile (de colza, d'olive ou de noix), éventuellement de la moutarde, du sel et du poivre.

Utilisez 1 cuillère à soupe d'huile par personne au maximum.

Dans un bol, mettez 1 cuillère à café de moutarde, puis délayez celle-ci avec 1 cuillère à soupe de vinaigre pour 3 cuillères à soupe d'huile. Mélangez bien et assaisonnez selon votre goût

La mayonnaise :

Il vous faut 1 œuf, de la moutarde, de l'huile (colza, olive ou noix), sel, poivre.

Sortez l’œuf du réfrigérateur quelques instants avant de faire la mayonnaise. Dans un bol, mettez le jaune de l’œuf que vous mélangerez avec 1 cuillère à café de moutarde. Salez et poivrez. Ajoutez ensuite en un petit filet l'huile, pendant que vous mélangerez sans arrêt avec une cuillère en bois. Lorsque vous obtenez une consistance dure, la mayonnaise est prête.

La sauce béchamel :

Il vous faut de la margarine, de la farine, du lait (1/2 écrémé) et des assaisonnements (sel, poivre, muscade...).

Dans une casserole, faites fondre 15 à 20 g de margarine. Lorsque la margarine est fondue, ajoutez 15

à 20 g de farine, et remuez vivement jusqu'à ce que la farine est bien absorbée la margarine. Ajoutez ensuite, petit à petit, le lait (environ 2 à 3 dl, selon l'épaisseur de la béchamel désirée), en délayant bien à chaque fois la farine pour éviter les grumeaux. Lorsque tout le lait est incorporé, salez, poivrez et ajoutez (si vous aimez) un peu de noix de muscade en poudre.

La sauce béchamel allégée :

Il vous faut de la maïzena et du lait, ainsi que les assaisonnements précédents.

Délayez à froid dans une casserole 20 g de maïzena avec 2,5 dl de lait. Lorsque la maïzena est bien délayée, portez la casserole sur un feu doux, et faites épaissir sans cesser de remuer. Lorsque la sauce a épaissi, enlevez la casserole du feu, et utilisez comme une béchamel ordinaire.

La pâte à tarte classique (ou pâte à foncer) :

Pour une tarte normale, il vous faut 200 g de farine, 100 g de beurre ou de margarine, eau et sel.

Sortez le beurre du réfrigérateur pour qu'il ramollisse. Dans une jatte, tamisez la farine. Ajoutez-y ensuite le beurre coupé en petits morceaux, ainsi qu'une pincée de sel. Pétrissez l'ensemble. Vous pouvez ajouter un peu d'eau froide si cela vous semble nécessaire. Mettez la pâte en boule. En principe, elle doit ensuite reposer 1 heure au réfrigérateur avant d'être utiliser.

Pour obtenir une pâte brisée, il suffit d'ajouter un oeuf lors de la fabrication de la pâte.

La pâte à tarte allégée :

Pour 200 g de farine, il vous faut 1 œuf, 30 g de beurre ou de margarine ou encore d'huile, de l'eau et du sel.

Tamisez la farine dans une jatte, ajoutez ensuite une pincée de sel, l’œuf battu et le beurre coupé en morceaux. Ajoutez un peu d'eau et malaxez l'ensemble. On obtient une pâte souple, qui doit être positionnée dans le moule à tarte à la main et non pas au rouleau.


Mesures ménagères

Les recettes que vous trouverez dans ce recueil sont toutes expliquées avec le poids des ingrédients.

Voici, pour ceux qui ne disposent pas de balance, quelques équivalences, pour les produits de base, entre poids et volume, ce qui vous permettra d'utiliser la cuillère à soupe ou le verre comme base pour mesurer vos différents ingrédients

  • 1 cuillère à café rase
  • 1 cuillère à café bombée
  • 1 cuillère à soupe rase
  • 1 cuillère à soupe bombée
  • 1 verre 12 cl
  • Eau, lait 5 g xxx 10 g xxx 120 g
  • Sel, poivre, épices 5 g xxx xxx xxx xxx
  • Farine xxx xxx 5 g 30 g 80 g
  • Maïzena xxx xxx 5 g 25 g 65 g
  • Sucre 8 g 20 g 125 g
  • Huile 5 g xxx 10 g xxx 120 g
  • Margarine, beurre xxx 10 g xxx xxx
  • Crème fraîche xxx 20 g xxx 50 g xxx
  • Riz xxx xxx xxx 15 g 105 g
  • Pâtes (vermicelles) xxx xxx xxx 15 g 105 g
  • Semoule xxx xxx xxx 15 g 105 g
  • Fromage blanc xxx xxx xxx 50 g xxx
  • Lentilles xxx xxx 8 g 12 g 110 g

Petit guide de la cuisson à l'autocuiseur

Tous les temps de cuisson donnés dans les recettes se comptabilisent à partir du moment où l'autocuiseur est sous pression, c'est à dire lorsque la soupape "chante".

Voici un petit tableau récapitulatif des temps de cuisson pour les légumes, qu'il est préférable de cuire à la vapeur afin d'éviter l'utilisation de trop de matière grasse pour la réalisation du repas.


  • Artichauts 20 à 30 mn
  • Asperges 10 mn
  • Aubergines en tronçons 5 mn
  • Bettes en tronçons 8 à 10 mn
  • Carottes en rondelles 8 à 12 mn
  • Choux de Bruxelles, Choux fleurs, Brocolis 5 mn
  • Courgettes en rondelles 5 mn
  • Endives entières 15 à 20 mn
  • Épinards 5 mn
  • Fenouils (1/2 bulbe) 15 mn
  • Haricots verts 6 à 7 mn
  • Navets en rondelles ou quartiers 12 à 15 mn
  • Petits pois frais 15 à 20 mn
  • Poireaux en rondelles 10 mn
  • Pommes de terre 10 à 15 mn
  • Salsifis 15 mn


1er jour d'hiver

Le menu

Petit déjeuner :

Thé ou café, 1 sucre - Galettes de riz soufflé - 1 yaourt nature sucré (1 c. à café) - 1 orange pressée

Déjeuner :

Betterave rouge en salade - Sauté de dinde au céleri - 1/4 baguette

Fromage

Gaufre

Dîner :

Potage aux vermicelles - Aspic au jambon, salade verte - 1/8 baguette - 2 petits suisses, confiture - 1 kiwi


Liste des courses pour 4 personnes

Il vous faut pour préparer ce menu :

- 1 paquet de galettes de riz soufflé

- 2 baguettes

- 1 paquet de vermicelles

- 4 yaourts nature

- 8 petits suisses

- 125 ml de lait 1/2 écrémé

- 1 œuf

- 4 oranges

- 4 kiwis

- 2-3 betteraves rouges sous vide

- 2 pieds de céleri branche

- 400 g de carottes

- 500 à 600 g de sauté de dinde

- 4 aspics au jambon

- bouillon de légumes

et beurre, vinaigre, moutarde, huile de colza, farine, sucre, levure chimique, confiture


Quelques conseils pour préparer ces repas

Sauté de dinde aux céleris :

Dans une cocotte antiadhésive, faites revenir les morceaux de dinde. Pelez 1 oignon, les carottes, émincez-les en petits bâtonnets. Lavez le céleri, pelez chaque côte et découpez les en morceaux de 2 cm de long. Quand la dinde est dorée, retirez-la de la cocotte et mettez à la place l'oignon émincée et 2 cuillères à soupe d'eau chaude.

Quand l'oignon a blondi, ajoutez les autres légumes et les morceaux de viande, et mouillez avec du bouillon de volaille jusqu'au niveau des morceaux. Ajoutez le bouquet garni, salez et poivrez. Couvrez et laissez mijotez 1 heure à feu très doux.

Gaufres : Mélangez 60 g de farine, 1 cuillère à café de levure chimique et 40 g de sucre. Faites chauffer 125 ml de lait et une fois chaud, mélangez-le avec la farine. Ajoutez ensuite 1 œuf et mélangez bien. La pâte est prête, vous pouvez faire vos gaufres.

Potage aux vermicelles :

Ajoutez à un bouillon de légumes classique 20 à 30 g de vermicelle par personne.

Si vous manquez de temps : préparez le sauté de dinde la veille, il se réchauffera très bien.

La pâte à gaufre peut aussi se faire le matin. On trouve également des gaufres toutes prêtes, à acheter en supermarché!

Si vous avez le temps : vous pouvez faire vos aspics de jambon vous-même, avec des matières premières de qualité (jambon Label rouge par exemple).


2ème jour d'hiver

LE MENU

Petit déjeuner :

Thé ou café, 1 sucre - 4 à 5 tranches de pain de mie, avec 10 g beurre

Fromage blanc en faisselle et coulis de poires fraîches

Déjeuner :

Salade de mâche - Filet de cabillaud au citron, en papillote - Riz créole - 1/8 baguette - Entremets praliné

Dîner :

Soupe au potiron - Rosbif froid - Endives en salade - Fromage - 1/8 baguette - Pruneaux au thé

La liste des courses pour 4 personnes

Il vous faut pour préparer ce menu :

- 1 paquet (20 tranches) de pain de mie

- 200 à 250 g de riz cru

- 2 pommes de terre

- 1 baguette

- 4 fromages blancs en faisselle à 20%

- 1/2 l de lait 1/2 écrémé

- 2 poires bien mûres

- 1 citron

- 300 g de mâche

- 500 à 700 g de potiron

- 3 endives

- quelques noix

- 1 sachet de pruneaux d'Agen

- 4 filets de cabillaud (400 à 500 g)

- 4 tranches de rosbif (300 à 400 g)

- préparation pour entremets

et vinaigre, moutarde, huile


Quelques conseils pour préparer ces repas

Coulis de poires fraîches :

Épluchez les poires, coupez-les en morceaux et mixez-les en ajoutant le jus d'1/2 citron (pour éviter que les poires ne noircissent), et 2 cuillères à café de sucre.

Filet de cabillaud au citron : Préparez 4 rectangles de papier aluminium. Disposez-y les filets de cabillaud, arrosez ceux-ci de jus de citron, salez, poivrez, ajoutez 1 brindille de thym. Faites cuire à la vapeur ou au micro-ondes quelques minutes.

Riz créole : Faites chauffer une grande casserole remplie d'eau salée. Lorsque celle-ci bout, jetez le riz en pluie et comptez 10 à 20 minutes de cuisson selon votre goût. Égouttez le riz et servez.

Soupe au potiron : Épluchez le potiron et les pommes de terre, détaillez-les en morceaux et mettez-les dans une cocotte-minute. Ajoutez une échalote et une gousse d'ail. Couvrez avec 1,5 litre d'eau, salez, poivrez.

Faites cuire à la vapeur 15 minutes. Mixez. Vous pouvez ajoutez de la crème fraîche pour rendre la

soupe plus veloutée.

Pruneaux au thé : Préparez un thé assez fort. Mettez les pruneaux dans un saladier et arrosez-les avec le thé bouillant. Laissez macérer 2 à 3 heures avant de consommer.

LES POTAGES : simples et rapides à préparer, on les trouve également tout prêts en supermarché. Ils permettent de se réhydrater en fin de journée, apportent beaucoup de sels minéraux et facilitent la consommation de légumes le soir. Tous les légumes peuvent servir de base à un potage, une soupe ou un velouté !


3ème jour d'hiver

Le menu

Petit déjeuner :

Thé ou café, 1 sucre - 8 c. à soupe de muësli dans 1/2 bol de lait - 1/2 pamplemousse en quartier

Déjeuner :

Champignons à la grecque - Côte de porc fumée grillée - Choucroute et pommes de terre vapeur - 1/6 baguette - Yaourt aux fruits

Dîner :

Salade verte - Tarte au thon - 1/8 baguette - Fromage blanc battu - Banane

Liste des courses pour 4 personnes

Il vous faut pour préparer ce menu :

- 1 paquet de müesli

- 1 baguette et demi

- 3/4 l de lait 1/2 écrémé

- 4 petits fromages blancs battus à 20%

- 4 yaourts aux fruits

- 2 pamplemousses

- 4 bananes

- 500 g de petits champignons de Paris

- 600 à 800 g de choucroute cuite

- 6 à 8 pommes de terre

- 1 batavia

- 4 côtes de porc fumées

- 1 grosse boite de thon au naturel

- 1 dl de vin blanc

- coriandre en poudre

- 20 cl de crème liquide

et vinaigre, huile, moutarde, sel


Quelques conseils pour préparer ces repas

Champignons à la grecque : Nettoyez les champignons, lavez-les et égouttez-les. Faites-les revenir dans une casserole avec 2 cuillères à soupe d'huile d'olive. Ajoutez le jus d'un citron, 1 c. à soupe de concentré

de tomates, 1dl de vin blanc, 1 cuillère à café de coriandre, un bouquet garni, salez et poivrez.

Laissez cuire à feu vif pendant 7 à 8 minutes, sans couvrir. Laissez refroidir dans son jus de cuisson.

Mangez très frais.

Tarte au thon : Préparez une pâte en mettant dans le robot 125 g de farine, 25 g de margarine ou de beurre, 1 œuf, 1 cuillère à café de levure chimique, 1 pincée de sel. Faites tourner. Ajoutez un tout petit peu d'eau pour que la pâte forme une boule. Étalez ensuite la pâte "avec les mains" dans un moule

Légèrement huilé. Recouvrez cette pâte d'une couche de moutarde, puis du thon émietté, et ajoutez ensuite 20 cl de crème liquide. Mettez au four th 7 pendant 20 à 30 minutes : la pâte doit être dorée.

Si vous manquez de temps : on trouve des champignons à la grecque tout prêts, chez le traiteur ou même, en conserve. Sinon, prévoyez de les préparer la veille.

De même pour la pâte à tarte : achetez une pâte brisée déjà étalée. Mais attention : cette pâte brisée contient 5 à 6 fois plus de matières grasses que celle dont je vous propose la recette.


Et ainsi de suite…

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5 janvier 2010 2 05 /01 /janvier /2010 13:20

http://sd-1.archive-host.com/membres/up/133917233040018234/ARTICLES/janvier-fruitlegume/fruits1.gif

 

 

 


Bonjour !

 

 

 

 

 

 

 

En Janvier, quels sont donc les fruits et légumes de saison ?

 

 

Voici quelques informations que j'ai récoltées :

 

Fruits : citron niçois, clémentine, kiwi, mandarine, orange, noix, poire, pomme

 

Légumes : betterave, cardon, carotte, céleri branche, céleri-rave, chou(vert, rouge, frisé, pommé, de Bruxelles, brocoli), courges (courge, citrouille, potiron, potimarron...), crosne, endive, navet, panais, poireau, pomme de terre (de conservation), salsifis, topinambour

 

Salades : mâche


Aromates : ail, échalote, oignon.

 

 

Cet article concerne autant la santé que l'environnement.

http://sd-1.archive-host.com/membres/up/133917233040018234/ENVIRONNEMENT/anim-planete.gif

En effet, plus nous consommons les produits du terroir, et plus diminueront les trafics routiers, aériens, et autres qui eux augmentent la pollution et le déficit de nos agriculteurs.

Un bienfait pour Mère notre Terre ... Agissons et Consommons français !

 

Si vous n'avez pas encore voté, pensez-y, et CLIC ICI !, Mercihttp://sd-1.archive-host.com/membres/up/133917233040018234/LANGAGE/abientot-ptite-fille.gif


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14 novembre 2009 6 14 /11 /novembre /2009 00:00

 

Les premiers êtres à avoir rêvé d'une vie sans vieillesse et sans mort sont probablement ceux qui ont pris conscience de l'inéluctabilité de la mort, il y a des centaines de milliers d'années.

Les premiers à avoir pensé la lutte contre le vieillissement sont probablement ceux qui ont "inventé" les religions censées permettre l'accès à l'immortalité.

Mais qui sont les premiers à avoir cherché "scientifiquement" l’immortalité ?

http://sd-1.archive-host.com/membres/up/133917233040018234/DECO/feuille5.gif 

Nous recherchons tous l'éternelle jeunesse, et Brooke elle, voudrait bien continuer sa vie...

(Un clic sur l'image)
http://sd-1.archive-host.com/membres/up/133917233040018234/ARTICLES/BROOKE/Brooke_Greenberg.jpg

Elle est née le 8 janvier 1993, un mois avant terme et pesait seulement 1,8 kg. Elle souffrait d’une dislocation antérieure des hanches (les jambes se trouvaient emmêlées derrière ses épaules) mais ce problème a été rapidement corrigé chirurgicalement.

Dans les 6 premières années de sa vie, Brooke a traversé une série d'urgences médicales inexpliquées. Elle a d'abord eu 7 ulcères perforant à l'estomac puis des crises d'épilepsie résultant d'un accident vasculaire cérébral. Cependant, quelques semaines plus tard, aucune séquelle n'était détectée.

À l'âge de 5 ans, les médecins ont découvert une importante masse dans son cerveau, ce qui a plongé Brooke dans coma pendant 14 jours. Les médecins identifièrent la masse comme étant une tumeur cérébrale.

Les médecins ne peuvent pas fournir d'explication quant à ses maladies subites ni à ses guérisons et tout cela reste un mystère pour le corps médical.

En 2001, à l’âge de 8 ans, Brooke ne faisait toujours que la taille d’un bébé de 6 mois : 69 cm pour 5,9 kg. Sa famille n'avait toujours aucune explication. Mélanie, la maman de Brooke témoigne : "Ils (les spécialistes) ont dit qu'elle allait guérir. Nous avons vu des nutritionnistes, des endocrinologues et nous avons essayé un traitement avec une hormone de croissance." Ce dernier traitement n'eut aucun effet. Le père de Brooke, Howard, disait: "Après que le traitement aux hormones eut été un échec, les médecins, incapables de poser un diagnostic, ont appelé la condition de Brooke le syndrome X."

La famille Greenberg a consulté des spécialistes de plusieurs hôpitaux : le centre pour enfants John Hopkins, l'hôpital Mount Sinai de New-York, afin de comprendre le phénomène qui frappe leur fille.

Espérons surtout qu'il n'en feront pas un animal de cirque... Il est évident que son corps peut apporter des réponses aux scientifiques, mais il ne faut pas oublier que c'est un être humain malade...

http://sd-1.archive-host.com/membres/up/133917233040018234/DECO/feuille5.gif


L'immortalité et l'humour
Voyez plutôt ce que disent certains que nous avons connu :

  • Je ne veux pas atteindre l'immortalité grâce à mon œuvre. Je veux atteindre l'immortalité en ne mourant pas. (Woody Allen / né en 1935 / cité dans "Woody Allen and his Comedy" par Edward Lax)
  • Je crois à l'immortalité et pourtant je crains bien de mourir avant de la connaître. (Raymond Devos, humoriste / 1922-2006)




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2 août 2009 7 02 /08 /août /2009 00:00

http://sd-1.archive-host.com/membres/up/133917233040018234/SANTE/sapristi.gif

 

 

Mesdames les Téléblogueuses et Messieurs les  Téléblogeurs,

Bonjour!

 

 

 

 

votre journée se passe bien ?

Je l'espère en tout cas, car le soleil nous donne du baume au coeur en cette saison.

 

Incroyable ! Les tissus qui soignent !

Je suis époustouflée !!!  

Hé oui, maintenant, on se soignera en s'habillant, si ça c'est pas du progré (lol) !

 

...Les hypocondriaques pourront bientôt être sous le contrôle médical… de leur chemise. Des capteurs électroniques cachés dans les fibres mesureront le rythme cardiaque, la capacité respiratoire, la température… L’entreprise californienne VivoMetrics a déjà vendu à l’US Army une LifeShirt qui suit trente fonctions vitales. Grâce à elle, les médecins évaluent la gravité des blessures à distance. Mis au point par RBI, une start-up grenobloise, le tee-shirt Visuresp organise pour sa part la surveillance médicale à distance des personnes atteintes de troubles respiratoires, en mesurant les variations de volume de leur cage thoracique et de leur abdomen. Le projet européen Microflex travaille même sur un monitoring interactif. Caché dans les sous-vêtements, le système déclenche une distribution automatique de médicament sur la peau via des nanotubes, eux-mêmes reliés à des microréservoirs cachés dans le tissu...

http://sd-1.archive-host.com/membres/up/133917233040018234/SANTE/bianca-journal.gif

Cliquez sur Bernard et bianca pour allez consulter toutes ces nouvelles technologies sur les vêtements qui soignent!

 

...Des biotextiles aux linges hospitaliers, la médecine regorge elle aussi d'applications. Surtout à l'heure où les sciences du vivant et le numérique prennent leur essor. En témoigne la société canadienne de biotechnologies Bagtech, implantée à Belfort, qui a fait faire une armature en textile sur mesure pour ses pansements à base de gel et d'eau. De son côté, la start-up RBI a conçu Visuresp, un tee-shirt destiné aux personnes souffrant de troubles respiratoires. Il intègre un réseau de fils électriques et un capteur mesurant les variations du volume du thorax. « Avec le vieillissement de la population, toute l'Europe travaille sur des vêtements intelligents, susceptibles de surveiller à distance des personnes âgées ou dépendantes », assure Bruno Chevet de l'IFTH.

http://sd-1.archive-host.com/membres/up/133917233040018234/SANTE/visuresp_1.jpg

Bonne lecture !

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21 mai 2009 4 21 /05 /mai /2009 00:00

Coucou !

J'ai regardé une émission, à la télévison, sur Planète,  qui proposait un sujet sur L'ARMOISE.

N'en connaissant, personnellement, rien du tout, j'ai écouté et j'ai appris qu'elle était trés utilisée pour les fièvres, et paludisme.

Alors j'ai voulu en savoir plus et voici ce que j'ai trouvé...

 

(Artemisia vulgaris) est une plante herbacée vivace de la famille des Astéracées (Composées), commune dans les régions tempérées, parfois cultivée comme plante ornementale.

Autres noms communs : anique, armoise citronnelle, artémise, bétoine des montagnes, bétoine des Vosges, herbe royale, remise, souci des Alpes, tabac des Alpes, tabac des savoyards, tabac des Vosges.

Elle est connue depuis l'antiquité.

Les Gaulois la nommaient « ponema », mais le nom de son genre  vient du nom latin de la déesse Artémis (Allez voir chez Cléomède)  qui avait aussi pour rôle de protéger les femmes malades.

Usage thérapeutique :

L'Armoise (Artemisia vulgaris) est une analogue de l'Absinthe (Artemisia absinthum). Ainsi présente-t-elle à forte dose un caractère toxique. Plusieurs propriétés lui sont reconnues: tonique, fébrifuge, antispasmodique, vermifuge  et stomachique.

En infusion, elle régularise le cycle des  menstruations à la ménaupose.

On l'utilise aussi pour soigner les infections urinaires. 

Mise dans les chaussures, cette plante aurait comme vertu de diminuer la fatigue pendant la marche.

Avant, on l'utilisait pour aromatiser la bière et pour farcir la dinde.

Elle a un goût amer et sucré.

En médecine chinoise : 

on l'utilise pour faire des moxas : bâtonnets d'armoise séchée que l'on fait brûler à proximité des points des méridiens pour les chauffer. Ce principe est utilisé en  alternative à l'acupuncture et l'acupressing.

Usages traditionnels ;

  • stimulation de la sécrétion des sucs gastriques en cas de perte d'appétit.
  • soulagement des flatulences et des sensations de distension.
  • traitement de la dysménorrhée.
  • agent antibactérien et antifongique.

Usage spirituel :

On dit qu'en tisane  avant d'aller au lit, l'armoise favorise le voyage astratl et les rêves lucides, et qu'elle peut aussi être utilisée pour favoriser la méditation ou la transe.

Usage fermier :

A la ferme, suspendue en bouquet dans les étables et les écuries, l'armoise attire les mouches et en délivre ainsi les animaux.

Propriétés : antispasmodique (décontracte certains muscles douloureux), emménagogue (qui facilite ou augmente l'évacuation des règles), fébrifuge (combat la fièvre ou en combat les accès), tonique (action fortifiante et défatigante sur l'organisme), vermifuge (expulse les vers de l'intestin).

L'Armoise des glaciers : (Artemisia glacialis) se distingue des autres armoises par ses capitules regroupés au sommet des tiges. Les armoises appartiennent à la famille des Astéracées (anciennement appelées Composées): chaque capitule n'est pas une fleur mais une multitude de fleurs tubulaires jaunes; leurs feuilles sont très joliment découpées et plus ou moins recouvertes d'un duvet argenté.

Beaucoup sont riches en essences aromatiques: les génépis sont des armoises (l’Armoise des glaciers est surnommée le génépi des Savoyards).

Dans la Sierra Nevada, Artemisia glacialis n'existe pas et est remplacée par une espèce voisine: Artemisia granatensis; ces deux espèces, dites vicariantes, descendent sans doute d'une même espèce souche qui s'est développée dans les deux massifs à une époque où ils étaient reliés par des chaînes montagneuses permettant les échanges de gènes; après la disparition de ces chaînes, la souche a évolué de façon différente dans les Alpes et dans la Sierra Nevada, aboutissant aux deux espèces vicariantes actuelles: il s'agit d'une forme de vicariance géographique; il existe de nombreux autres exemples de vicariance (voir à ce mot dans le lexique).


 

Je souhaiterai en planter un peu sur mon balcon pour expérimenter ; quelqu'un peut-il me donner un tuyau?

Merci...

Bonne lecture et à la prochaine!

 

 

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11 mai 2009 1 11 /05 /mai /2009 00:00


Bonjour mes ami(e)s !!

... LA FORME  ???
L'été arrive et vous souhaitez en profiter, oui ????

Alors, pour retrouver (ou rester) en forme, et quel que soit nos âges, il faut :

  • Retrouver et conserver un corps svelte, musclé, énergique.
  • Préserver la plénitude de toutes ses facultés physiques et intellectuelles.
  • Éviter et éloigner la menace de la plupart des maladies.
  • Éliminer les excés de poids.
  • Rester dynamique et plein de joie de vivre.

Pour cela, contrôlez et surveillez ces quelques points :
(Vous pouvez cliquez sur les mots soulignés qui sont des liens, pour plus d'informations)
  • Réduire strictement la quantité de calories consommées.
  • Optimiser la nutrition, car restriction ne veut pas dire "famine" ; donc mieux manger.
  • Améliorer ses habitudes alimentaires : repas, matin (le plus important), midi (calme)et soir (léger).
  • Éliminer sucre et hydrates de carbone (évitez le plus possible, le blé et le maïs).
  • Boire beaucoup, mais que boire ?!
  • Assurer un apport suffisant en Acides Gras Essentiels AGE, mais qu'est-ce donc ?!
  • Maintenir en bon état le système digestif : hygiène intestinale ?!
  • Surveiller de prés l'équilibre Acide-Base : l'équilibre Acido-basique ?!
  • Consommer régulièrement des antioxydants : qu'est-ce que c'est ?!
  • Éviter les toxiques : Alimentation hypotoxique ?!
  • Faire contrôler son cadre d'habitation.
  • Faire des activités physiques et intellectuelles : Respiration ?!

Voilà quelques conseils qui devraient nous amener sous le soleil, avec un corps tonique et dynamique !
J'ai trouvé ces quelques conseils sur un site que je visite régulièrmenet :



Allez au boulot, bonne transpiration ! LOL !!







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2 décembre 2008 2 02 /12 /décembre /2008 00:00

santé

 

Bienvenue sur mon blog que l'on voit trés peu ???

 

Je viens de recevoir une information, qui a l'air très sérieuse et me vient d'une personne de confiance...

Bien sur, chacun en fera ce qu'il voudra, mais je pense que c'est important d'en prendre connaissance, surtout à l'heure actuelle.

 

Les incidents du lait chinois contaminé nous a tous effrayé...Tous les jours les rapports changent et nous ne savons plus qu'en penser.

Qu'est-ce que le lait contaminé ?

C'est le lait en poudre mélangé à de la Mélamine.

La Mélamine est un produit chimique industriel, utilisé dans la production des contenants plastiques.

Elle est aussi utilisée, dans la décoration, comme par exemple, les panneaux américains résistants.

Pourquoi la Mélamine est-elle ajouté au lait en poudre ?

L'élément le plus important dans le lait est la protéine, et la Mélamine a la même protéine, qui contient de l'azote.

Ajouter de la Mélamine au lait, augmente la marge commerciale : moins de lait à fournir... Elle n'a aucun goût, ni senteur. Donc impossible de la détecter.

Quand a-t-elle été détectée ?

En 2007 aux États-Unis, où l'on a constaté la mort de nombreux chiens et chats... On a découvert que la nourriture de ces animaux provenait de Chine et contenait de la Mélamine.

En 2008, en Chine, a débuté une croissante série de mort d'enfants avec des cailloux dans les reins.

 

En août 2008, le lait chinois Sanlu Milk Powder, a été testé contenant de la Mélamine.

Qu'est-ce qui arrive quand de la Mélamine est digérée ?

Elle demeure dans le rein et se transforme en pierre qui bloque le système.

La douleur est très forte et la personne ne peut plus uriner.

L'image nous montre les pierres du rein dans les parties mineures,et majeures de l'enveloppe du rein,

et la pierre dans l'urètre.

Cela peut mener à l'arrêt de la fonction du rein, ou à la dialyse...

 

Qu'est-ce que la dialyse ?

C'est en quelque sorte, le nettoyage du sang par une machine, et peut durer jusqu'à 4 heures, tous les 2/3 jours durant toute l'existence future.

Un centre de dialyse :

 

Il faut placer un cathéter...

 

Pourquoi est-ce plus particulièrement dangereux pour les bébés??

 

Parce que leurs reins sont plus petits et qu'ils ingèrent beaucoup de lait.

 

Quelle est la nourriture à éviter ?

Tout ce qui est laitage et crème !

 

Quelles compagnies sont affectées :

 

Que faire ?

Éviter ces aliments pendant au moins 6 mois. Bien vérifier la provenance des laits de nos petitouts!

Tout le monde a peur des produits faits en Chine (avec en plus en ce moment les canapés) ; Mais pouvez-vous différencier lesquels sont fait aux USA, aux Philippines, à Taïwan ou en Chine ?

Regarder les 3 premiers chiffre sur la barre de code, ils disent le code du pays ou le produit a été fait.

Par exemple, tous les codes qu commencent par :

690.691.692 et jusqu'à 695 sont tous faits en Chine.

 

  • Le chiffre 471, c'est Taïwan...

d'autres codes :

  • 00 ->13 USA et CANADA
  • 30 -> 37 FRANCE
  • 40 -> 44 ALLEMAGNE
  • 49  JAPAN
  • 50 UK
  • 57 DANEMARK
  • 64 FINLANDE
  • 75 SWITZERLAND ET LIENCHTENSTEIN
  • 628 SAUDI ARABIEN
  • 629 UNION ARABE EMIRAT
  • 740 -> 745 AMERIQUE CENTRALE
  • Tous les codes 480 sont faits aux philippines...

 

 

 Voilà, je tenais à faire suivre cette information qui me parait être TRES importante!

 

Il est vrai, que de nos jours, on ne sait plus qui écouter, qui croire et à quoi se fier. Mais je pense que ce que je vous transmets là est vrai, et en plus,  nous récupérons des  renseignements sur les codes barres que nous regardons parfois, sans trop savoir à quoi ça correspond...

 

LE SOLEIL EST REVENU A FRONTIGNAN !  http://sd-1.archive-host.com/membres/up/133917233040018234/ANIMATIONS/sol_animation.gif 

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Image tranformée en horloge calendrier par : http://pilarcita.over-blog.com/ .... Merci!

Allez voir Nettoue qui nous en raconte une belle à savoir!