Viens !
Bonjour !
En Janvier, quels sont donc les fruits et légumes de saison ?
Voici quelques informations que j'ai récoltées :
Fruits : citron niçois, clémentine, kiwi, mandarine, orange, noix, poire, pomme
Légumes : betterave, cardon, carotte, céleri branche, céleri-rave, chou(vert, rouge, frisé, pommé, de Bruxelles, brocoli), courges (courge, citrouille, potiron, potimarron...), crosne, endive, navet, panais, poireau, pomme de terre (de conservation), salsifis, topinambour
Salades : mâche
Aromates : ail, échalote, oignon.
Cet article concerne autant la santé que l'environnement.
En effet, plus nous consommons les produits du terroir, et plus diminueront les trafics routiers, aériens, et autres qui eux augmentent la pollution et le déficit de nos agriculteurs.
Un bienfait pour Mère notre Terre ... Agissons et Consommons français !
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